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Table
d'Éric

069/22.41.70

2 rue Colonel Dettmer
7500 Saint-Maur

Les Nouvelles

La carte traiteur pour les prochaines semaines

Menu traiteur mi mai 2021
Vous trouverez ci-dessous votre menu traiteur pour les week-ends des 14-15-16 et 21, 22 et 23 mai. Vous pouvez également le télécharger au format PDF via ce lien.
 
L'entrée
Gravlax de saumon, petite salade croquante.

ou
Bisque de crevettes grises à la badiane.
ou
Croquettes de ris de veau aux fines herbes.
 
Le plat

Le suprême de pintade rôtie à la Tournaisienne (asperges et champignons).
ou
Le pave de cabillaud sauce Champagne safranée et ses garnitures.
ou
La daube de veau Marengo et ses garnitures.
 
Le dessert
La tartelette aux fraises de Lesdain.
 
Prix du menu trois services : 35 €
 
Et toujours nos suggestions à la carte (à commander 48h à l'avance) :

  • Plateau de fruits de mer avec homard (demi-homard, 3 langoustines, 3 pinces de tourteaux, 2 gambas, 3 crevettes, bouquets, 6 bulots, 50gr. crevettes grises, 6 huîtres creuses, bigorneaux, sauce) : 50 €

  • Demi-homard (en Belle-Vue, grillé au beurre d'herbes ou à la nage) : 29 euros

  • Tranche de foie gras maison, brioche & confit de figues : 10 €

  • Croquettes de crevettes grises maison (2 pces) : 10 €

  • Bisque de homard maison avec morceaux : 12 €

  • Ris de veau aux morilles en entrée : 25 €

  • Ris de veau aux morilles (en plat), servi avec gratin et légumes : 35 €
A commander de préférence via le formulaire disponible sur notre sitepar mail (resto@latablederic.be)
 ou encore par téléphone (069/22.41.70).
Nous prendrons vos commandes au plus tard le jeudi 12h pour les plats du vendredi et samedi, et vendredi 12h, pour les plats du dimanche.
Les commandes pourront être enlevées le vendredi et samedi de 11h à 12h et de 17 à 18h, et dimanche de 10h à 12h.

Fermeture du 20 juillet au 7 août inclus

07/06/2020 - 16:56
fermeture 20 juillet
Après un printemps et un début d'été pour le moins chahutés, il est bientôt temps pour l'équipe de la Table d'Eric de prendre un peu de repos. Votre restaurant fermera donc ses portes du lundi 20 juillet au vendredi 7 août inclus. Nous vous accueillerons à nouveau avec grand plaisir dès samedi 8 août au soir, n'hésitez pas à nous laisser vos réservations via l'adresse resto@latablederic.be ! Nous tenons à nouveau à vous remercier pour votre fidélité, et à vous souhaiter d'excellentes vacances ! Eric et son équipe.

Réouverture et poursuite du service traiteur

06/12/2020 - 06:54
reouverture ce vendredi 12 juin 2020
La Table d’Eric vous ouvre à nouveau ses portes depuis ce vendredi 12 juin ! Pour protéger au mieux la santé de chacun en cette période de déconfinement, le nombre de couverts est limité, nous vous proposerons plusieurs suggestions, et les réservations seront obligatoires (resto@latablederic.be ou 069/22.41.70) ! Nous vous accueillons les jeudi midi, vendredi midi et soir, samedi soir et dimanche midi. A partir du 29 juin, nous serons également ouvert les lundis midi. Nous souhaitons déjà attirer votre attention sur notre fermeture annuelle, du jeudi 23 juillet au vendredi 7 août inclus. Parallèlement, le service traiteur continue et chaque semaine, vous retrouverez sur notre site web et sur notre page Facebook les suggestions à emporter ou livrées chez vous pour la semaine suivante. Au plaisir d’encore vous servir, à notre table ou à la vôtre ! Eric

Votre menu pour le WE du 20 juin

06/10/2020 - 23:08
Menu traiteur 20 juin 2020
Voici votre menu traiteur (35 euros) pour la fin de la semaine prochaine (vendredi 19, samedi 20 et dimanche 21 juin, midi et soir). EN ENTREE Cassolette de fruits de mer - Sauce bisque de homard au curry doux EN PLAT Pièce de veau, cuisson basse température - Jus de veau à la moutarde en grains - Bouquet de légumes EN DESSERT  Mousse aux deux chocolats Les réservations -par mail sur resto@latablederic.be ou au 069/22.41.70- seront clôturées au soir du jeudi 18 juin. A bientôt ! Eric

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