La
Table
d'Éric

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2 rue Colonel Dettmer
7500 Saint-Maur

Les Nouvelles

Votre menu traiteur pour ces deux derniers week-ends d'avril

Vous trouverez ci-dessous votre menu traiteur pour les deux derniers week-ends d'avril (16, 17, 18 & 23, 24, 25 avril). Vous pouvez également le télécharger au format PDF via ce lien.

L’entrée
Le tartare de thon Albacore au pesto asiatique.
ou
Les asperges blanches rôties, coppa et vieux parmesan.
ou
Le foie gras de canard Maison au Ratafia, brioche au beurre.

Le plat
Les noisettes de lotte, sauce veloutée aux poireaux.
ou
Le navarin d’agneau printanière.
ou
La pièce de veau aux oignons grelots et fricassée de champignons.

Le dessert
La crème brûlée.
ou
Le moelleux aux fruits rouges.

Prix du menu trois services : 35 €

Et toujours nos suggestions à la carte (à commander 48h à l'avance) :

  • Plateau de fruits de mer avec homard (demi-homard, 3 langoustines, 3 pinces de tourteaux, 2 gambas, 3 crevettes, bouquets, 6 bulots, 50gr. crevettes grises, 6 huîtres creuses, bigorneaux, sauce) : 50 €
  • Demi-homard (en Belle-Vue, grillé au beurre d'herbes ou à la nage) : 29 euros
  • Tranche de foie gras maison, brioche & confit de figues : 10 €
  • Croquettes de crevettes grises maison (2 pces) : 10 €
  • Bisque de homard maison avec morceaux : 12 €
  • Ris de veau aux morilles en entrée : 25 €
  • Ris de veau aux morilles (en plat), servi avec gratin et légumes : 35 €

A commander de préférence via le formulaire disponible sur notre site, par mail (resto@latablederic.be) ou encore par téléphone (069/22.41.70).

Nous prendrons vos commandes au plus tard jeudi 12h pour les plats du vendredi et samedi, et vendredi 12h pour les plats du dimanche.

Les commandes pourront être enlevées le vendredi et samedi de 11h à 12h et de 17 à 18h, et le dimanche de 10h à 12h.

Le restaurant sera ouvert dès le 9 août

07/29/2018 - 18:42
Après une petite pause, l’équipe de La Table d’Éric reviendra plus forte et plus vigoureuse. Le restaurant sera ouvert dès le 9 août, pour le plaisir de vos papilles…

La nouvelle carte d’été vous attend à La Table d’Éric

06/03/2018 - 20:49
Encore plus de lumière dans les assiettes, encore plus de plaisir, encore plus de sourires. Pour un repas d’affaires, un moment de détente entre amis ou une sortie en famille, venez découvrir les saveurs ensoleillées à La Table d’Éric!

Le menu de printemps est arrivé !

04/03/2018 - 10:03
Pour le retour des températures plus douces, fraîcheur, caractère et tradition sont au rendez-vous. Du léger croquant, une pointe de citron, des légumes de saison, des parfums de soleil et surtout, beaucoup de passion, vous attendent à La Table d’Éric.

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