Vous trouverez ci-dessous votre menu traiteur pour les deux derniers week-ends d'avril (16, 17, 18 & 23, 24, 25 avril). Vous pouvez également le télécharger au format PDF via ce lien.
L’entrée
Le tartare de thon Albacore au pesto asiatique.
ou
Les asperges blanches rôties, coppa et vieux parmesan.
ou
Le foie gras de canard Maison au Ratafia, brioche au beurre.
Le plat
Les noisettes de lotte, sauce veloutée aux poireaux.
ou
Le navarin d’agneau printanière.
ou
La pièce de veau aux oignons grelots et fricassée de champignons.
Le dessert
La crème brûlée.
ou
Le moelleux aux fruits rouges.
Prix du menu trois services : 35 €
Et toujours nos suggestions à la carte (à commander 48h à l'avance) :
- Plateau de fruits de mer avec homard (demi-homard, 3 langoustines, 3 pinces de tourteaux, 2 gambas, 3 crevettes, bouquets, 6 bulots, 50gr. crevettes grises, 6 huîtres creuses, bigorneaux, sauce) : 50 €
- Demi-homard (en Belle-Vue, grillé au beurre d'herbes ou à la nage) : 29 euros
- Tranche de foie gras maison, brioche & confit de figues : 10 €
- Croquettes de crevettes grises maison (2 pces) : 10 €
- Bisque de homard maison avec morceaux : 12 €
- Ris de veau aux morilles en entrée : 25 €
- Ris de veau aux morilles (en plat), servi avec gratin et légumes : 35 €
A commander de préférence via le formulaire disponible sur notre site, par mail (resto@latablederic.be) ou encore par téléphone (069/22.41.70).
Nous prendrons vos commandes au plus tard jeudi 12h pour les plats du vendredi et samedi, et vendredi 12h pour les plats du dimanche.
Les commandes pourront être enlevées le vendredi et samedi de 11h à 12h et de 17 à 18h, et le dimanche de 10h à 12h.
