La
Table
d'Éric

Voici votre menu traiteur pour les deux prochains week-ends (29-30-31 janvier & 5-6-7 février). Vous pouvez le télécharger ici, ou le parcourir ci-dessous. Les entrées Le crémeux de rave et potiron, cerneaux de noix et foie gras poêlé. Le moelleux de merlan aux fines herbes et queues d’écrevisses. Les noix de Saint-Jacques snackées aux poireaux. Les plats consistants La joue de bœuf braisée au vin de Cahors, garniture grand-mère. La caille désossée et farcie d’une duxelles de champignons blonds. Le filet de daurade cuit sur peau meunière, tian de légumes. Les desserts Clafoutis aux pommes et amandes. Panna cotta ananas kiwi. Prix du menu trois services : 35 € Et toujours nos suggestions à la carte (à commander 48h à l'avance) : Plateau de fruits de mer avec homard (demi-homard, 3 langoustines, 3 pinces de tourteaux, 2 gambas, 3 crevettes, bouquets, 6 bulots, 50gr. crevettes grises, 6 huîtres creuses, bigorneaux, sauce) : 50 € Tranche de foie gras maison, brioche & confit de figues : 10 € Bisque de homard maison avec morceaux : 12 € Demi-homard (en Belle-Vue, grillé au beurre d'herbes ou à la nage) : 29 euros  Croquettes de crevettes grises maison (2 pces) : 9 € Ris de veau aux morilles en entrée : 25 € Ris de veau aux morilles (en plat), servi avec gratin et légumes : 35 € A commander par téléphone (069/22.41.70), par mail (resto@latablederic.be) ou de préférence via le formulaire disponible sur notre site. Nous prendrons vos commandes au plus tard jeudi 12h pour les plats du vendredi, et vendredi 12h pour les plats du week-end. Les commandes pourront être enlevées le vendredi et samedi de 10h30 à 12h30 et de 17 à 18h, et le dimanche à partir de 10h30.