La
Table
d'Éric

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2 rue Colonel Dettmer
7500 Saint-Maur

Les Nouvelles

La carte traiteur pour les prochaines semaines

Menu traiteur mi mai 2021
Vous trouverez ci-dessous votre menu traiteur pour les week-ends des 14-15-16 et 21, 22 et 23 mai. Vous pouvez également le télécharger au format PDF via ce lien.
 
L'entrée
Gravlax de saumon, petite salade croquante.

ou
Bisque de crevettes grises à la badiane.
ou
Croquettes de ris de veau aux fines herbes.
 
Le plat

Le suprême de pintade rôtie à la Tournaisienne (asperges et champignons).
ou
Le pave de cabillaud sauce Champagne safranée et ses garnitures.
ou
La daube de veau Marengo et ses garnitures.
 
Le dessert
La tartelette aux fraises de Lesdain.
 
Prix du menu trois services : 35 €
 
Et toujours nos suggestions à la carte (à commander 48h à l'avance) :

  • Plateau de fruits de mer avec homard (demi-homard, 3 langoustines, 3 pinces de tourteaux, 2 gambas, 3 crevettes, bouquets, 6 bulots, 50gr. crevettes grises, 6 huîtres creuses, bigorneaux, sauce) : 50 €

  • Demi-homard (en Belle-Vue, grillé au beurre d'herbes ou à la nage) : 29 euros

  • Tranche de foie gras maison, brioche & confit de figues : 10 €

  • Croquettes de crevettes grises maison (2 pces) : 10 €

  • Bisque de homard maison avec morceaux : 12 €

  • Ris de veau aux morilles en entrée : 25 €

  • Ris de veau aux morilles (en plat), servi avec gratin et légumes : 35 €
A commander de préférence via le formulaire disponible sur notre sitepar mail (resto@latablederic.be)
 ou encore par téléphone (069/22.41.70).
Nous prendrons vos commandes au plus tard le jeudi 12h pour les plats du vendredi et samedi, et vendredi 12h, pour les plats du dimanche.
Les commandes pourront être enlevées le vendredi et samedi de 11h à 12h et de 17 à 18h, et dimanche de 10h à 12h.

Bouillabaisse à emporter ou livrée !

03/30/2020 - 15:07
bouillabaisse à emporter ou livrée 10 avril 2020
Vous ne pouvez pas venir à notre traditionnelle Bouillabaisse, c’est un fait. Qu’à cela ne tienne, c’est la Bouillabaisse qui viendra à vous ! Pour vous régaler de ces saveurs marseillaises ce vendredi 10 avril, réservez dès maintenant votre bouillabaisse à emporter. Les commandes (39 euros pp) seront acceptées jusqu’au mardi 7 avril inclus, exclusivement par téléphone (069 22 41 70) ou par mail. Retrait au restaurant (ou livraison possible sous condition) vendredi 10/4 de 10 à 12h, ou de 16h30 à 18h. Paiement par carte ou en espèces. A bientôt ! Eric

Fermeture imposée : optez pour notre service traiteur !

03/13/2020 - 19:26
Vous le savez désormais, comme les autres restaurants du Royaume, la Table d’Eric devra fermer ses portes dès ce samedi 14 mars, et ce jusqu’au dimanche 19 avril inclus. Vous souhaitez malgré tout profiter d’un bon repas et ne pas passer des heures en cuisine ? Passez commande de nos plats traiteur et venez les emporter. Sur demande et selon certaines conditions, nous pouvons également livrer. Contactez-nous (069 / 22 41 70 ou resto@latablederic.be) !   Ces mesures sont prises pour la santé de toutes et tous, et nous les comprenons, même si elles vont impacter fortement de nombreux indépendants comme nous.  Nous comptons donc sur votre compréhension, votre soutien et votre confiance renouvelée…   Merci, et à très bientôt !   Eric et son équipe

De nouveaux plats au menu cet hiver

01/13/2020 - 11:50
Venez vous réchauffer à notre table, et goûter aux nouvelles saveurs qui ont fait leur entrée dans notre menu de janvier... A bientôt !

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